Matériels agro-alimentaires

Matériels agro-alimentaires

            

 

 

   

 

La 25ème réunion du CEN/TC 153 "Machines destinées à être utilisées avec des denrées alimentaires" a eu lieu les 8 et 9 octobre sur l’île d’Ischia, au large de Naples.

Les délégués d’Allemagne, d’Italie, de Finlande, de France, des Pays-Bas, du Royaume-Uni et de la Suisse étaient présents au côté du secrétariat du CEN et du consultant "Machines".

Ce comité technique est constitué de sept groupes de travail actifs, la France assurant l’animation et le secrétariat de quatre d’entre eux :

  • WG 1 : Machines de boulangerie (France)

  • WG 2 : Machines pour la viande

  • WG 4 : Machines pour grandes cuisines (France)

  • WG 5 : Trancheurs

  • WG 7 : Machines pour les pâtes alimentaires

  • WG 8 : Refroidisseurs de lait (France)

  • WG 13 : Hygiène des machines (France).

  

Crédit photo : SANTOS

 

La mission principale donnée à ces groupes pour 2009 était de préparer les 42 amendements destinés à la prise en compte des exigences essentielles de la nouvelle Directive "machines" 2006/42/CE qui entre en application le 29 décembre 2009.

Pour 2010, le programme reste chargé : 14 amendements à finaliser, révision technique de plusieurs normes au sein des groupes WG 1 et WG 2, dont l’EN 12042 "Diviseuses automatiques" demandée par la France et soutenue par l’Allemagne.

La prochaine réunion du CEN/TC 153 est prévue en Octobre 2010, à Mayence.

 

 

Pour plus d’informations, vous pouvez vous adresser à info@unm.fr

Toute la normalisation mécanique sur: http://www.unm.fr